Çavdar mahmuzu (ergot), tarih boyunca insan sağlığı üzerinde ciddi etkiler yaratan bir mantar türü olarak bilinmektedir. Bu parazit mantar, özellikle çavdar tanelerinde gelişir. Ayrıca ürettiği alkaloidler, insanlar üzerinde toksik etkilere … Çavdar Mahmuzu okumayı sürdür